கையால் வறுத்த வாசனைத் தூள்கள்
யாழ்ப்பாண பாரம்பரிய சமையலில் கொத்தமல்லி, சீரகம், பெருஞ்சீரகம், வெந்தயம் மற்றும் செத்தல் மிளகாய் ஆகியவை கறிவேப்பிலையுடன் ஆழமாக வறுத்து அரைக்கப்படுகின்றன.
Vaango Vaanga — வாங்கோ வாங்க
யாழ்ப்பாணத் தமிழ் இல்லங்களில் 'வாங்கோ வாங்க' என்பது அன்பான வரவேற்பின் அடையாளம் — வாழை இலையில் பரிமாறப்படும் விருந்தினைப் பகிர்ந்து கொள்ளும் அழைப்பு.
பாரம்பரிய முறையில் சமைத்த கறிகள், ஆவியில் வேகவைத்த புட்டு, இடியப்பம் மற்றும் ஈழத்து விருந்தோம்பல் — பீல்/பியென் நகரில் தினமும் புதிதாகச் சமைக்கப்படுகிறது.
ஒடியல் கூழ் & யாழ் நண்டு கறி
பனை ஒடியல் மா கூழ் முதல் முருங்கைக்காய் நண்டு குழம்பு மற்றும் சிகப்பரிசி இடியப்பம் வரை ஒவ்வொரு உணவும் எமது பரம்பரை சமையல் முறையைப் போற்றுகிறது.
பீல்/பியென் (Biel/Bienne) நகரில்
சுவிட்சர்லாந்தின் பீல்/பியென் நகரில் தினமும் புதிதாகச் சமைக்கப்பட்டு, தெளிவான CHF விலை மற்றும் ஒவ்வாமை விவரங்களுடன் அன்புடன் பரிமாறப்படுகிறது.
பீல்/பியென் நகரில் யாழ்ப்பாண விருந்தோம்பலை அனுபவியுங்கள்
ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்யுங்கள் அல்லது வாழை இலை விருந்திற்கு உங்கள் மேசையை முன்பதிவு செய்யுங்கள்.