DONNÉES DÉMO : Contient crustacés et moutarde.

Ingrédients: Crabe bleu, poudre de curry torréfiée de Jaffna, lait de coco, échalotes, ail, fenugrec, graines de moutarde, fenouil, poivre noir.

Spécialités Côtières de Jaffna & Kool

Curry de Crabe à la Mode de Jaffna (Nandu Kulambu)

CHF 34.00

Célèbre dans tout le Sri Lanka, le Nandu Kulambu de Jaffna marie la chair délicate du crabe aux épices torréfiées.

Niveau de piquant: 4/4CHF 34.00

Crabe entier mijoté dans une sauce au lait de coco, fenouil, poivre noir, fenugrec et poudre de curry torréfiée de Jaffna.

Allergènes déclarés: CRUSTACEANS, MUSTARD

Choisir l’accompagnement (min 1, max 2)

Pain croustillant sri-lankais (Roast Paan)+CHF 4.00Cylindre de Pittu au riz rouge et coco+CHF 5.50